堀江貴文が提唱する「付加価値」について考えてみた

2017年7月11日2017年7月17日

堀江貴文「すべての教育は「洗脳」である～21世紀の脱・学校論～」の中で、これからは「付加価値」が重要になる、という話を読んだ。

これからの時代に重要になるのは付加価値だ。
例えば、りんごを高く売りたいと思ったとき、普通なら、よりおいしいりんごを作って、いい値段を付けられるように頑張ろうとする。
しかし、待っているのは苛烈な「味の改良競争」だ。
新参者が頭一つ飛び抜けるまでには、相当なコストがかかる。

一方でこんなアイデアもある。
りんごをアイドルに収穫してもらい、手書きのメッセージを添えてもらえば多少高くしても売れる。
「アイドルの〇〇ちゃんが収穫したりんご」はここにしかない。
コストパフォーマンスが高いのは断然こちらだ。

ソニプラをぶらついていて「付加価値」のある商品を見つけたので、考えたことをメモ代わりに記録する。

キャンディーブーケは付加価値商品

ソニプラで見つけたキャンディーブーケという商品。
大きなキャンディーやバルーンを中心に、造花や小さいキャンディーでかわいくデコレーションしたプレゼント用の商品だ。

目立つところに置かれていたので、結構売れているのだろう。
値段はアレンジにもよるが、2,000～3,000円ぐらいだった。

写真のようなスマイルマークのペロペロキャンディーは、単品なら600円で売れたらいいほうだ。
ペロペロキャンディーそのものには子供の需要があるかもしれないが、大人の需要はないと言っていい。

それ以外の小さなアメは単品で売るなら１個30円ぐらい。
だが、今どき単品のアメを買う人はいないだろう。

それが造花とオシャレなラッピングでイケてるギフトに早変わり！2,000円で売れてしまう。
これならプレゼントとしても絵的にかわいくて豪華。
インスタで晒すのにも最適だろう。

しかも生花と違って日持ちする。
2,000円ならプレゼントの価格としても、高すぎず安すぎずちょうどいい。

写真のキャンディーブーケに、ペロペロキャンディー１個・アメが５個・造花が５本入っていると仮定する。

全てを合計すると、300+250+100=650円。

粗利額は2000-650=1,350円。原価率は32.5％。
仕入れを高めに設定しているので、原価率はさらに上がると思う。

ここにラッピングする人の人件費などが多少加わるが、アメ以外の材料には賞味期限がなく、場所も取らないから在庫リスクは少なそうだ。

キャンディー、造花、ラッピング材料、これらの１つ１つは安くて利益が少ない商品だ。
しかし、キャンディーブーケにすることによって、キャンディー × 造花 × ラッピングの掛け算で利益の高い商品になった。

これからは１つの商品をいかにして売るかより、どういう形で売るか、どういう組み合わせで売るかが大事になるだろう。